Thiết kế và cải tạo quán cà phê đôi khi là một việc khó nhằn, vì bạn cần một bố cục vừa chào đón khách và khiến họ thấy thoải mái, vừa nâng cao hiệu quả làm việc của nhân viên. Là chủ doanh nghiệp, bạn có trách nhiệm mang đến cho nhân viên một không gian làm việc lành mạnh, an toàn và dễ chịu, cùng một môi trường an toàn cho khách hàng.
Điều này đưa chúng ta đến màu sắc và nội thất, cả hai đều cần phản ánh ý tưởng bạn dành cho quán cà phê và thương hiệu của mình. Màu sắc là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc xây dựng thương hiệu quán cà phê, và vì thiết kế ngành dịch vụ ăn uống có thể chiếm một phần lớn ngân sách, bạn nên đưa ra lựa chọn đúng ngay từ đầu.
Màu sắc của Pantone cho năm 2015
Bạn có biết rằng hằng năm Pantone đều công bố màu sắc mà họ dự đoán không chỉ sẽ phổ biến mà còn tạo xu hướng mạnh mẽ trong thế giới thiết kế? Nếu bạn đang tìm cảm hứng thiết kế cho quán cà phê mới, đây có thể là một nguồn tài nguyên tuyệt vời giúp bạn tạo ra một thiết kế đồng nhất, hài hòa với thương hiệu.
Công bằng mà nói, chúng ta đều biết màu sắc có sức ảnh hưởng thế nào trong cuộc sống, và nếu bạn chọn đúng màu cho việc cải tạo, bạn có thể nắm trong tay một mỏ vàng. Chà, có lẽ không phải mỏ vàng, nhưng màu sắc thực sự ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta, phải không nào? Vậy màu mới của Pantone năm 2015 thì sao?
Năm nay lựa chọn của họ là màu Marsala (mã #18-1438 nếu bạn muốn biết). Pantone cho biết màu này có sức tác động và đầy đặn, sẽ tạo nên một tuyên bố thanh lịch và vững chãi khi dùng riêng hoặc làm màu nhấn.
Màu mới của Pantone sẽ ảnh hưởng thế nào đến thiết kế quán cà phê của bạn?
Marsala là một màu nâu đỏ đậm, đậm đà như đất, khi dùng làm màu nhấn thì rất phù hợp với các quán cà phê và nhà hàng muốn truyền tải cảm giác ấm cúng, ấm áp và món ăn nhà làm vào thương hiệu. Nếu cửa hàng của bạn chuyên về nước ép tươi hoặc bạn là một quán mì chẳng hạn, thì Marsala thật sự không phải là màu tốt nhất cho bạn——hãy thử màu chanh xanh hoặc xanh lá thay thế.
Marsala giống như một chiếc chăn mềm giữ ấm cho bạn, một ngọn lửa rực cháy và một ly hot toddy, hay một món thịt nướng mọng nước và một ly vang đỏ đậm đà. Nếu đây là những cảm giác bạn muốn khách hàng cảm nhận khi bước vào quán cà phê, thì Marsala có thể là chìa khóa cho lần cải tạo mới.
Vậy hãy nghĩ đến đỏ, nâu, xanh navy, gỗ sẫm màu, đá và kính, với nền kem hoặc ren trắng để giữ vững bảng màu và nâng cao không gian. Marsala là một màu mạnh mẽ, tự nhiên, rất hợp với một không gian trang trí tinh tế đề cao sự sáng tạo, đồng thời bám rễ vào lịch sử, sự bền vững và truyền thống.
Không phải ai cũng thích cùng một bảng màu, nên bạn có thể không làm hài lòng tất cả mọi người, mọi lúc. Tuy vậy, Marsala chắc chắn cho chúng ta nhiều điều để suy nghĩ.