咖啡馆装修和翻新有时着实令人头疼，因为你既需要一个让顾客感到受欢迎、坐得舒适的布局，同时又要提升员工效率。作为老板，你有责任为员工提供健康、安全又愉快的工作空间，并为顾客提供安全的环境。
这就说到了色彩与家具陈设，两者都需要体现你对咖啡馆和品牌的构想。色彩是塑造咖啡馆品牌最重要的因素之一，而餐饮装修往往占用你一大笔预算，因此你希望一开始就做出正确的选择。
Pantone 2015 年度色彩
你知道吗，Pantone 每年都会公布他们预测的色彩，它不仅会流行，还会在设计界大热。如果你正在为新的咖啡馆装修寻找设计灵感，这会是个很好的资源，帮你打造一套与品牌相互呼应的统一设计。
平心而论，我们都知道色彩在生活中多么具有影响力，如果你为翻新选对了颜色，就等于手握一座金矿。好吧，也许不是金矿，但色彩确实会影响我们的情绪，不是吗？那么 2015 年 Pantone 的新色彩表现如何？
今年他们选中的是 Marsala（若你想了解，色号是 #18-1438）。Pantone 表示这种颜色富有冲击力、醇厚饱满，无论单独使用还是作为点缀色，都能营造出优雅而沉稳的效果。
Pantone 的新色彩将如何影响你的咖啡馆装修？
Marsala 是一种带有泥土气息、浓郁的红棕色，作为点缀色使用时，非常适合想要为品牌注入舒适、温暖和家常菜感觉的咖啡馆和餐厅。如果你的店专营鲜榨果汁，或者你是家面馆，那么 Marsala 对你来说未必是最佳颜色——不妨改用青柠色或绿色。
Marsala 更像一条让你温暖的毛绒毯、一炉熊熊烈火和一杯热甜酒，或是一份鲜嫩烤肉和一大杯醇厚的红酒。如果你希望顾客走进咖啡馆时感受到这样的氛围，那么 Marsala 也许就是你新装修的关键。
所以想想红色、棕色、藏青色、深色木材、石材和玻璃，再配以奶油色或淡奶白背景来稳固整体色系、提升氛围。Marsala 是一种稳重、自然的颜色，非常适合强调创意、同时又扎根于历史、恒久与传统的精致装潢。
不是每个人都喜欢同一套色系，所以你未必能时时取悦所有人。不过 Marsala 无疑值得我们细细思量。