Restaurant & Cafe Fitouts · 01 Apr 2021 · by Lorna Marty

Mengapa 80% restoran gagal dan bagaimana desain yang baik dapat membantu Anda sukses

Bagaimana fitout restoran di Sydney dapat membantu bisnis Anda sukses saat pesaing gagal?

Anda mungkin sudah tahu bahwa banyak restoran tidak bertahan melewati lima tahun pertama usahanya, tetapi 80%? Itu jumlah yang sangat banyak.
Jadi, untuk membantu Anda memilih peralatan dengan nilai uang terbaik, berikut beberapa pertanyaan yang perlu Anda tanyakan pada diri sendiri sebelum melakukan pembelian.

20200814 Liteco UoNBar 002

Bisakah desain yang baik menutupi lokasi yang buruk?

Kesalahan terbesar yang dilakukan para pemilik restoran ini adalah memilih lokasi yang salah, tetapi bisakah desain yang baik menutupi lokasi yang buruk? Mungkin mengejutkan untuk mengetahui bahwa fitout hospitality profesional dapat membantu menutupi sebagian kekurangan dari lokasi buruk di Sydney. Misalnya, berapa kali Anda melihat restoran atau kafe yang ramai di tempat yang seharusnya tidak mungkin sukses?

Sukses + reputasi yang luar biasa

Dengan lokasi yang buruk, kesuksesan sebuah restoran biasanya bergantung pada satu faktor tunggal——reputasi yang luar biasa. Reputasi ini dibangun atas makanan yang enak dan suasana yang menarik orang banyak.

Anda bisa menebak apa yang terjadi——beberapa orang menemukan restoran itu di tempat terpencil dan terpesona oleh makanan dan suasananya, mereka bercerita kepada teman-teman, dan sebelum Anda menyadarinya, restoran Anda penuh setiap malam.

Semua itu meski lokasinya bisa jadi telah menghancurkan banyak bisnis lain.

10SushiY 041219

Pentingnya desain

Di Liteco, kami tidak bisa membantu soal makanan (kecuali Anda menghitung fitout dapur kami), tetapi kami dapat menggunakan keahlian kami dalam desain restoran untuk memberi bisnis Anda tata letak desain interior yang membuat pelanggan ingin berhenti, tinggal, dan kembali lagi, berulang kali.

Jadi jika bisnis restoran Anda tidak berjalan lancar dan Anda yakin lokasi adalah masalahnya, Anda punya dua pilihan——pindah lokasi, atau buat restoran Anda begitu luar biasa sehingga sukses meski lokasinya kurang mendukung!

Talk to Liteco Projects about your next fitout