การตกแต่งและปรับปรุงร้านกาแฟบางครั้งก็เป็นงานที่ยากลำบาก เพราะคุณต้องมีผังร้านที่ทั้งต้อนรับลูกค้าและทำให้พวกเขารู้สึกสบาย ขณะเดียวกันก็เพิ่มประสิทธิภาพของพนักงาน ในฐานะเจ้าของธุรกิจ คุณมีหน้าที่มอบพื้นที่ทำงานที่ดีต่อสุขภาพ ปลอดภัย และน่าอยู่ให้แก่พนักงาน และมอบสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยให้แก่ลูกค้า

สิ่งนี้นำเราไปสู่สีและเฟอร์นิเจอร์ ซึ่งทั้งสองต้องสะท้อนแนวคิดที่คุณมีต่อร้านกาแฟและแบรนด์ของคุณ สีเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสร้างแบรนด์ร้านกาแฟ และเนื่องจากการตกแต่งร้านอาหารอาจกินงบประมาณก้อนใหญ่ คุณจึงอยากเลือกให้ถูกตั้งแต่แรกเริ่ม
สีของแพนโทนประจำปี 2015

คุณรู้หรือไม่ว่าทุกปีแพนโทนจะประกาศสีที่พวกเขาคาดการณ์ว่าไม่เพียงจะได้รับความนิยม แต่จะกลายเป็นเทรนด์อย่างมากในโลกของการออกแบบ? หากคุณกำลังมองหาแรงบันดาลใจในการออกแบบสำหรับการตกแต่งร้านกาแฟใหม่ นี่อาจเป็นแหล่งข้อมูลชั้นเยี่ยมที่ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ดีไซน์ที่กลมกลืนและสอดคล้องกับแบรนด์ของคุณ
พูดได้เต็มปากว่าเราทุกคนรู้ว่าสีมีอิทธิพลต่อชีวิตเรามากเพียงใด และหากคุณเลือกสีที่ถูกต้องสำหรับการปรับปรุงร้าน คุณก็อาจมีเหมืองทองอยู่ในมือ เอาเถอะ อาจไม่ถึงกับเหมืองทอง แต่สีก็ส่งผลต่ออารมณ์ของเราใช่ไหมล่ะ? แล้วสีใหม่ของแพนโทนประจำปี 2015 เป็นอย่างไร?
ปีนี้พวกเขาเลือกสีมาร์ซาลา (รหัส #18-1438 หากคุณอยากรู้ข้อเท็จจริงเหล่านี้) แพนโทนระบุว่าสีนี้มีพลังและเต็มอิ่ม และจะให้ความรู้สึกสง่างามและมั่นคงเมื่อใช้เดี่ยว ๆ หรือเป็นสีเน้น
สีใหม่ของแพนโทนจะส่งผลต่อการตกแต่งร้านกาแฟของคุณอย่างไร?
มาร์ซาลาเป็นสีน้ำตาลอมแดงเข้มที่มีโทนดิน เมื่อใช้เป็นสีเน้นจะเหมาะอย่างยิ่งกับร้านกาแฟและร้านอาหารที่ต้องการสอดแทรกความรู้สึกอบอุ่น ผ่อนคลาย และอาหารโฮมเมดลงในแบรนด์ ตัวอย่างเช่น หากคุณร้านเชี่ยวชาญเรื่องน้ำผลไม้คั้นสด หรือเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว มาร์ซาลาก็อาจไม่ใช่สีที่ดีที่สุดสำหรับคุณ——ลองเปลี่ยนไปใช้สีมะนาวหรือสีเขียวแทน
มาร์ซาลาเปรียบเสมือนผ้าห่มนุ่มที่ทำให้คุณอบอุ่น กองไฟที่ลุกโชน และเครื่องดื่มร้อน ๆ สักแก้ว หรือเนื้ออบฉ่ำ ๆ พร้อมไวน์แดงเต็มแก้วหนึ่ง หากนี่คือความรู้สึกที่คุณอยากให้ลูกค้าได้รับเมื่อก้าวเข้าร้านกาแฟของคุณ มาร์ซาลาอาจเป็นกุญแจสู่การปรับปรุงร้านครั้งใหม่ของคุณ
ดังนั้นลองคิดถึงสีแดง สีน้ำตาล สีน้ำเงินกรมท่า ไม้สีเข้ม งานหิน และกระจก โดยมีฉากหลังเป็นสีครีมหรือลูกไม้สีขาว เพื่อยึดโทนสีและยกระดับบรรยากาศ มาร์ซาลาเป็นสีที่หนักแน่นและเป็นธรรมชาติ เข้ากันได้ดีกับการตกแต่งอันหรูหราที่เน้นความคิดสร้างสรรค์ พร้อมหยั่งรากในประวัติศาสตร์ ความยั่งยืน และประเพณี
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบจานสีเดียวกัน คุณจึงอาจไม่สามารถเอาใจทุกคนได้ตลอดเวลา อย่างไรก็ตาม มาร์ซาลาให้แง่คิดแก่เราอย่างแน่นอน