Cetak ini. Bawa ke inspeksi. Setiap baris yang tidak dapat Anda centang adalah item anggaran Anda atau alasan untuk tidak menandatangani.
A. Struktur dapur
| Item | Apa yang perlu dikonfirmasi | Biaya jika hilang |
|---|---|---|
| Tinggi langit-langit di atas hood | Tinggi minimum yang dapat digunakan untuk hood plus saluran | Layanan yang dialihkan atau dikurangi |
| Balok struktural di atas dapur | Apakah saluran dapat melewatinya? | Pengalihan, pengepakan, kehilangan tinggi langit-langit |
| Tingkat lantai dan kemiringan | Kemiringan ke limbah lantai? Perubahan level? | Screed dan saluran baru |
| Limbah lantai yang ada | Terletak di tempat yang Anda butuhkan? | Pengeboran inti dan jalur saluran baru |
| Konstruksi dinding | Menanggung beban? Dapatkah Anda menggantung peralatan? | Dukungan struktural dan penyekat |
| Kondisi pelat / soffit | Bukti kerusakan air atau kebocoran sebelumnya | Perbaikan sebelum fitout |
| Akses belakang | Jalan, pintu roller, kemampuan muat | Rantai pasokan dan penanganan limbah yang terbatas |
B. Layanan hukum
| Item | Konfirmasi | Biaya tipikal jika tidak ada |
|---|---|---|
| Perangkap lemak | Penutup tanah ada; faktur pemompaan terakhir terlihat | $30,000 – $40,000 |
| Kepala ventilasi dan pipa naik | Rute penuh ditelusuri hingga titik pembuangan | Dari $15,000; biasanya $35,000–$85,000 |
| Metode pembuangan | Atap, dinding, atau horizontal dengan filtrasi elektrostatik | Horizontal + ESP: $25,000–$40,000 per unit |
| Meter gas dan ukuran pasokan | Tarif komersial? Memadai untuk beban dapur? | Pembaruan dapur listrik atau pasokan |
| Papan saklar utama listrik | Rating, kapasitas cadangan, kondisi | Pembaruan pasokan |
| Air dan air panas | Kapasitas untuk dapur komersial | Pembaruan |
| Perlindungan kebakaran | Sprinkler, deteksi, pemadam, reel selang, tanda keluar | Relokasi dan pembaruan sprinkler |
| Ventilasi mekanis | Udara pengganti dan exhaust umum untuk dapur | Sistem mekanis baru |
| Izin limbah perdagangan | Perjanjian limbah perdagangan Sydney Water ada | Aplikasi, pra-perawatan, penundaan |
C. Fasilitas dan akses
| Item | Konfirmasi |
|---|---|
| Toilet pelanggan | Ada dan sesuai? |
| WC aksesibel | Ada, atau ruang untuk membangun satu? |
| Fasilitas staf | Ruang ganti, penyimpanan, toilet staf |
| Masuk yang aksesibel | Rampa, lebar pintu, ambang, tanpa langkah |
| Jalur keluar | Dua pintu keluar jika diperlukan, jelas dan sesuai |
| Etalase | Kaca yang sesuai, kaca keselamatan, zona tanda |
D. Izin dan dokumen
- Apa yang saat ini disetujui untuk lokasi tersebut, secara tertulis, dari dewan?
- Apakah ada izin pengembangan yang ada yang dapat Anda andalkan, dan apakah masih berlaku?
- Apakah bangunan tersebut merupakan barang warisan atau berada di area konservasi warisan? Lebih lanjut di sini.
- Apakah ada izin minuman keras, dan apakah dapat dipindahkan? Kondisi apa yang melekat?
- Apakah ada kondisi perdagangan larut malam atau kebisingan di lokasi tersebut?
- Apakah ada peraturan strata atau pusat mengenai jam kerja dan pengiriman?
- Apakah ada pesanan yang belum diselesaikan atau cacat terhadap tempat tersebut?
E. Komersial
- Lalu lintas pejalan kaki dihitung pada jam yang Anda rencanakan untuk berdagang — pagi, siang, malam, akhir pekan.
- Siapa lima pesaing terdekat, dan apakah mereka sibuk?
- Sewa per meter persegi dibandingkan dengan sewa yang sebanding di jalan tersebut.
- Biaya tambahan — apa yang termasuk, apa yang dipulihkan.
- Jaminan dan jaminan bank — berapa bulan?
- Periode bebas sewa — dan apakah itu sesuai dengan pembangunan, bukan dengan penandatanganan?
- Kewajiban perbaikan — apa yang harus dihapus, dan siapa yang menanggung biayanya?
- Apakah ada rencana pembongkaran atau pengembangan untuk bangunan tersebut.
Aturan praktis: jika tiga atau lebih layanan wajib di bagian B hilang atau tidak memadai, lokasi tersebut adalah proyek konstruksi, bukan fitout. Hargai dengan cara itu atau tinggalkan.
Kirimkan kami alamat dan kami akan menjalankan daftar periksa ini terhadapnya dan memberi Anda angka. Hubungi Liteco Projects.
