Uncategorized · 20 Th10 2026 · by Andy Tse

Chi phí cải tạo quán cà phê & nhà hàng tại Sydney (2026) | Liteco Projects

Câu trả lời nhanh — chi phí xây dựng là bao nhiêu

Quán cà phê / nhà hàng 120 m² Chi phí xây dựng Bao gồm những gì
Cải tạo nội thất (fitout) $420,000 ($3,500 / m²) Phá dỡ, vách ngăn, trần, sàn, mộc, quầy bar, nhà vệ sinh, mặt tiền, hoàn thiện
+ Thiết bị bếp & dịch vụ pháp lý bắt buộc $638,000 Dây chuyền nấu ăn, làm lạnh, rửa chén, ống khói đứng, hố mỡ, nâng cấp điện, hệ thống phòng cháy

Cải tạo 120 m² mất khoảng 8 tuần thi công. Phê duyệt thường là CDC qua đơn vị chứng nhận tư nhân — dự kiến 2 đến 4 tuần sau khi bản vẽ hoàn tất.

Phạm vi của chúng tôi là xây dựng: thi công, dịch vụ pháp lý bắt buộc và phê duyệt. Các vấn đề thương mại, cho thuê và kế toán nằm ngoài phạm vi.

Chi phí cải tạo mỗi mét vuông

Các đơn giá này là số liệu hoạch định Sydney năm 2026. Chúng bao gồm công trình theo hợp đồng và vật tư do chúng tôi cung cấp và lắp đặt. Không bao gồm đồ nội thất rời và thiết bị bếp / nhà hàng.

Ngành Đơn giá mỗi m² Ghi chú
Bán lẻ — thương hiệu địa phương, tiêu chuẩn $2,000 – $4,500 Hoàn thiện cửa hàng, không có bếp công nghiệp
Bán lẻ — quốc tế / cao cấp $4,000 – $8,000 Theo cẩm nang thiết kế trung tâm thương mại, hoàn thiện cao cấp
Ẩm thực — tiêu chuẩn $2,500 – $5,000 Có bếp công nghiệp
Ẩm thực — cao cấp $4,500 – $8,000 Địa điểm cao cấp
Văn phòng $1,000 – $3,000 Phụ thuộc nhiều vào trần, hệ thống kỹ thuật và sàn hiện có

Diện tích điều chỉnh đơn giá theo cả hai hướng

Diện tích mặt bằng Điều chỉnh Lý do
Dưới 50 m² × 2.0 Giá tối thiểu của đội thợ như nhau, chỉ nửa ngày công
50 – 80 m² × 1.5 Vẫn dưới một ngày làm việc hiệu quả của đội thợ
80 – 250 m² Cơ bản × 1.0 —
Từ 250 m² trở lên khoảng −10% Đội thợ và các ngành nghề làm việc hiệu quả hơn
Từ 500 m² trở lên khoảng −20% Hiệu quả theo khối lượng

Những khoản cộng thêm vào đơn giá cải tạo

Hạng mục Khi nào áp dụng Ngân sách
Thiết bị bếp công nghiệp Mọi địa điểm phục vụ món nóng $110,000 – $150,000
Hố mỡ / nước thải mỡ Tòa nhà không có và mục đích sử dụng yêu cầu $30,000 – $40,000
Hút khói bếp — đơn giản Một tầng, ống dẫn thẳng lên mái từ $15,000
Hút khói bếp — hệ thống đầy đủ Ống đứng, quạt, VSD, đầu nối mái khoảng $45,000
Xả khói ngang Nhà cao tầng không thể đi ống lên mái — cần kỹ sư cơ khí và phê duyệt Lọc tĩnh điện $25,000 – $40,000, cộng hệ thống hút khói
Thay mặt tiền Không đạt chuẩn, hoặc là một phần thiết kế Báo giá theo từng công trình
Thiết bị tiếp cận cho người khuyết tật Không có lối vào, nhà vệ sinh hoặc dốc đạt chuẩn Báo giá theo từng công trình

Năm bước kiểm tra quyết định mặt bằng có thể kinh doanh thực phẩm hay không

# Kiểm tra Ảnh hưởng gì
1 Có thể làm hệ thống hút khói không? Ống thẳng lên mái nếu tòa nhà cho phép; nếu không thì xả ngang với lọc tĩnh điện, cần kỹ sư cơ khí và phê duyệt
2 Hố mỡ / nước thải mỡ Bắt buộc khi mục đích sử dụng tạo ra mỡ và dầu. Các loại ít mỡ như kem, đồ uống, trà sữa và bar thường được miễn theo hướng dẫn — xác nhận với cơ quan cấp nước
3 Công suất gas và điện Thiết bị nấu bằng gas cần hệ thống hút khói. Nâng cấp là chi phí thực tế
4 Lưu lượng hút và gió cấp lại Gió cấp (make-up air) phải đủ cho thiết bị bếp
5 Nhà vệ sinh và tiếp cận Thiết bị hiện có có thể không đạt chuẩn hoặc không đủ cho sức chứa

Tiến độ

Giai đoạn Thời gian thông thường
Thiết kế và hồ sơ bản vẽ khoảng 4 tuần
Phê duyệt — CDC qua đơn vị chứng nhận tư nhân (con đường thường) 2 – 4 tuần
Phê duyệt — DA, chỉ khi di tích hoặc thay đổi mục đích sử dụng yêu cầu Lâu hơn, do cơ quan phê duyệt quyết định. Xác nhận với đơn vị chứng nhận trước khi ký thuê
Thi công — quán cà phê / nhà hàng 120 m² khoảng 8 tuần
Nghiệm thu và giấy phép đưa vào sử dụng khoảng 1 tuần

Câu hỏi thường gặp

Tại sao mặt bằng nhỏ lại có chi phí mỗi m² cao hơn?

Mỗi ngành nghề đều có giá tối thiểu cho một ngày thi công. Quán 40 m² cũng tốn chi phí huy động như quán 140 m², nên đơn giá mỗi m² tăng vọt khi dưới khoảng 80 m².

Đơn giá cải tạo có phải là toàn bộ chi phí xây dựng?

Không. Thiết bị bếp, hố mỡ, hút khói, mặt tiền và thiết bị tiếp cận là các khoản cộng thêm, được tính theo từng công trình. Chúng tôi tách riêng để bạn thấy đâu là phần xây dựng cơ bản và đâu là phần đặc thù của mặt bằng.

Tôi cần DA hay CDC?

Phần lớn các công trình cải tạo đi theo con đường CDC qua đơn vị chứng nhận tư nhân vì nhanh hơn. DA bắt buộc khi mặt bằng nằm trong danh mục di tích, khi có thay đổi mục đích sử dụng, hoặc khi phương án vượt chuẩn CDC. Di tích có thể ẩn — một mặt tiền trông hiện đại vẫn có thể nằm trong khu di tích.

Các bạn có thi công theo cẩm nang thiết kế của trung tâm thương mại không?

Có. Cẩm nang của trung tâm quy định kiểu dáng mặt tiền, chiếu sáng biển hiệu, hoàn thiện trần và sàn, giờ nhận hàng và mức bảo hiểm. Chúng tôi đọc kỹ cẩm nang trước khi báo giá.

Có báo giá được từ bản vẽ của tôi không?

Có. Gửi bất cứ thứ gì bạn có — bản phác thảo, mặt bằng thuê hoặc bộ bản vẽ của kiến trúc sư. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cần gì để đạt giá cố định.

Đang lên kế hoạch cải tạo quán cà phê, nhà hàng hoặc cửa hàng bán lẻ tại Sydney? Gửi bản vẽ hoặc mô tả không gian, chúng tôi sẽ trả lời thẳng thắn về tính khả thi, tiến độ và chi phí xây dựng. Liên hệ Liteco Projects.

Trao đổi với Liteco Projects về dự án hoàn thiện tiếp theo của bạn