इसे प्रिंट करें। इसे निरीक्षण के लिए ले जाएं। हर लाइन जिसे आप टिक नहीं कर सकते, आपके बजट में एक लाइन आइटम है या साइन न करने का एक कारण है।
A. रसोई का ढांचा
| आइटम | क्या पुष्टि करनी है | अगर गायब है तो लागत |
|---|---|---|
| हुड के ऊपर स्पष्ट छत की ऊँचाई | हुड और डक्ट के लिए न्यूनतम कार्यशील ऊँचाई | पुनः मार्गदर्शित या कम सेवाएँ |
| रसोई के ऊपर संरचनात्मक बीम | क्या डक्टवर्क उनके माध्यम से गुजर सकता है? | पुनः मार्गदर्शन, बॉक्सिंग, छत की ऊँचाई का नुकसान |
| फर्श का स्तर और गिरावट | फर्श के कचरे की ओर गिरावट? स्तर में परिवर्तन? | स्क्रीड और नई नाली |
| मौजूदा फर्श के कचरे | क्या वे आपके लिए आवश्यक स्थान पर हैं? | कोर ड्रिलिंग और नई नाली के मार्ग |
| दीवार निर्माण | भार सहन करने वाली? क्या आप उपकरण लटका सकते हैं? | संरचनात्मक समर्थन और ब्लॉकिंग |
| स्लैब / सोफिट की स्थिति | पानी के नुकसान या पिछले लीक के सबूत | फिटआउट से पहले मरम्मत |
| पीछे की पहुंच | गली, रोलर दरवाजा, लोडिंग क्षमता | सीमित आपूर्ति श्रृंखला और कचरा प्रबंधन |
B. वैधानिक सेवाएँ
| आइटम | पुष्टि करें | अनुपस्थिति की सामान्य लागत |
|---|---|---|
| ग्रिज़ ट्रैप | ग्राउंड ढक्कन मौजूद; अंतिम पंप-आउट चालान देखा गया | $30,000 – $40,000 |
| एक्सॉस्ट हूड और राइज़र | डिस्चार्ज पॉइंट तक पूरा मार्ग ट्रेस किया गया | $15,000 से; सामान्यतः $35,000–$85,000 |
| डिस्चार्ज विधि | छत, दीवार, या इलेक्ट्रोस्टैटिक फ़िल्ट्रेशन के साथ क्षैतिज | क्षैतिज + ईएसपी: $25,000–$40,000 प्रति यूनिट |
| गैस मीटर और आपूर्ति का आकार | व्यावसायिक टैरिफ? रसोई के लोड के लिए पर्याप्त? | इलेक्ट्रिक रसोई या आपूर्ति अपग्रेड |
| इलेक्ट्रिकल मेन स्विचबोर्ड | रेटिंग, स्पेयर क्षमता, स्थिति | आपूर्ति अपग्रेड |
| पानी और गर्म पानी | व्यावसायिक रसोई के लिए क्षमता | अपग्रेड |
| आग सुरक्षा | स्प्रिंकलर, पहचान, अग्निशामक, होज़ रील, निकासी संकेत | स्प्रिंकलर स्थानांतरण और अपग्रेड |
| यांत्रिक वेंटिलेशन | रसोई के लिए मेक-अप एयर और सामान्य निकासी | नया यांत्रिक सिस्टम |
| व्यापार अपशिष्ट सहमति | सिडनी वाटर व्यापार अपशिष्ट समझौता लागू है | आवेदन, पूर्व-उपचार, देरी |
C. सुविधाएँ और पहुँच
| आइटम | पुष्टि करें |
|---|---|
| ग्राहक शौचालय | उपस्थित और अनुपालन में? |
| सुलभ WC | उपस्थित, या एक बनाने के लिए स्थान? |
| स्टाफ सुविधाएं | बदलने की जगह, भंडारण, स्टाफ शौचालय |
| सुलभ प्रवेश | राम्प, दरवाजे की चौड़ाई, थ्रेशोल्ड, कोई कदम नहीं |
| निकासी पथ | जहां आवश्यक हो, दो निकास, स्पष्ट और अनुपालन में |
| दुकान का सामने | अनुपालन कांच, सुरक्षा कांच, संकेत क्षेत्र |
D. अनुमतियाँ और कागजी कार्रवाई
- साइट वर्तमान में किसके लिए अनुमोदित है, परिषद से लिखित में?
- क्या मौजूदा विकास अनुमतियाँ हैं जिन पर आप भरोसा कर सकते हैं, और क्या वे अभी भी सक्रिय हैं?
- क्या भवन एक धरोहर वस्तु है या धरोहर संरक्षण क्षेत्र में है? यहाँ अधिक.
- क्या वहाँ एक शराब लाइसेंस है, और क्या यह स्थानांतरित होता है? कौन सी शर्तें जुड़ी हैं?
- क्या साइट पर लेट-ट्रेडिंग या शोर की शर्तें हैं?
- क्या वहाँ स्ट्राटा या केंद्र के नियम हैं कार्य और डिलीवरी के घंटों पर?
- क्या परिसर के खिलाफ कोई बकाया आदेश या दोष है?
E. वाणिज्यिक
- आपके व्यापार करने के इरादे से घंटों में पैदल यातायात की गणना की गई — सुबह, दोपहर, शाम, सप्ताहांत।
- पाँच निकटतम प्रतिस्पर्धी कौन हैं, और क्या वे व्यस्त हैं?
- सड़क में तुलनीय किरायों की तुलना में प्रति वर्ग मीटर किराया।
- बाहर जाने वाले खर्च — क्या शामिल है, क्या वसूला जाता है।
- बॉंड और बैंक गारंटी — कितने महीने?
- किराया-मुक्त अवधि — और क्या यह निर्माण के साथ मेल खाती है, हस्ताक्षर के साथ नहीं?
- मेक-गुड दायित्व — क्या हटाना है, और किसकी लागत पर?
- भवन के लिए कोई विध्वंस या पुनर्विकास योजना।
अंगूठे का नियम: यदि अनुभाग B में तीन या अधिक वैधानिक सेवाएँ अनुपस्थित या अपर्याप्त हैं, तो साइट एक निर्माण परियोजना है, न कि एक फिटआउट। इसे इस तरह से मूल्यांकन करें या छोड़ दें।
हमें एक पता भेजें और हम इसे इस चेकलिस्ट के खिलाफ चलाएंगे और आपको एक संख्या देंगे। Liteco Projects से संपर्क करें.


